ROSATO TOSCANO IGT 2019

Vino biologico

Prodotto con uve Ciliegiolo raccolte e fermentate in due momenti distinti a distanza di due settimane, per garantire una spiccata acidità e al contempo complessità aromatica e volume.
Le vendemmie avvengono presto al mattino e  la pressatura dopo sei ore di macerazione sulle bucce.
Un Rosato Toscano fresco e molto versatile.

Vitigni
  • Ciliegiolo 100%
  • Dati analitici
  • Grado alcolico: 12,6%
  • Zuccheri: 0,7 g/l
  • Acidità totale (in acido tartarico): 4,88 g/l
  • Solforosa totale: 95 mg/l
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