Descrizione

Un bianco toscano che unisce profumi e garbo dell’uva toscana, con morbidezza e corpo di quella francese.
Ottenuto da Chardonnay fermentato in barrique e mantenuto sulle fecce fini per tre mesi e Malvasia Bianca fermentata in acciaio.
Le due varietà macerano sulle bucce fino all’inizio della fermentazione spontanea.
La macerazione sulle bucce, la fermentazione in legno a contatto con le fecce fini e la fermentazione malolattica donano a questo vino grande corpo e rotondità, esaltandone l’eleganza attraverso piacevoli sentori di burro e una straordinaria complessità.

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